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来源:好招商食品网 美食制作 雨后的早晨  |  2023-02-05
主料:
杏鲍菇三根

辅料:
蚝油适量生抽适量白糖少许

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净

2.切成薄厚适中的片,不能太薄,否则成品会太干,影响口感

3.蚝油、生抽、糖、少量清水,调成酱汁

4.酱汁倒到杏鲍菇上,拌匀,入味10分钟

5.锅中放少许油,放入入味的杏鲍菇片,小火煎至两面微黄

6.倒入剩下的酱汁,大火收汁

7.装盘


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