主料:
杏鲍菇,
三根
辅料:
蚝油适量,
生抽适量,
白糖,
少许蚝油杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗净
2.切成薄厚适中的片,不能太薄,否则成品会太干,影响口感
3.蚝油、生抽、糖、少量清水,调成酱汁
4.酱汁倒到杏鲍菇上,拌匀,入味10分钟
5.锅中放少许油,放入入味的杏鲍菇片,小火煎至两面微黄
6.倒入剩下的酱汁,大火收汁
7.装盘
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热菜 家常菜 快手菜 孕妇 老人 午餐 晚餐 学生 杏鲍菇
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